W Polskiej tradycji piernik jest jednym z najstarszych ciast. Wywodzi się ze znanych w średniowieczu miodowników. Lukrowane pierniki w różnych kształtach są stałym element świątecznej atmosfery. Pierniki to, bowiem symbol szczęścia i dostatku. W świetlicy szkolnej dzieci mogły ozdobić pachnące pierniki kolorowym wzorem z lukru. Było bardzo pysznie.
Pierniki jak i lukier zostały upieczone i przygotowane przez panią Jadwigę Sagan, której bardzo serdecznie dziękujemy za wsparcie i pomoc.
